tortilla de patatas española

Fabada asturiana

Aunque el buen tiempo ya ha llegado, no es excusa para no seguir cuidando nuestra alimentación. Como dicen nuestras abuelas, hay que comer “platos de cuchara” todo el año. Y […]

tortilla de patatas española

Tortilla de patatas española

Hoy tenemos un plato estrella, la tortilla de patatas española. Muy sencillo, pero con millones de trucos y variedades. No hay ninguna casa en España que no cocine este plato. […]

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Milhojas de bacalao

Esta semana le toca el turno a una receta cuyo protagonista es un pescado, el bacalao. Aunque no seas mucho de comer pescado, échale un vistazo a estas milhojas de […]

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Lasaña de calabacín

La pasta es algo que siempre gusta. Ya sea en forma de macarrones, pizza o lasaña. Pero hay personas que no pueden comerla o que no les gusta, por eso […]

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Lentejas caseras

En muchos ciudades de España ya hace calor y apetece un buen gazpacho. Pero quizás en la tuya aún es tiempo de platos de cuchara y calentitos, como las lentejas. […]

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Torrijas de la abuela

Sabemos que acaba de terminar la Semana Santa, pero seguro que hay muchos que no conocen este dulce tan típico de estas fiestas, las torrijas. Aunque tienen origen francés, las […]

Recetas españolas

Recetas con sabor español

Uno de los atractivos que tiene España es sin lugar a dudas su gastronomía. Todos los que viajan a nuestro país se enamoran de su cocina mediterránea y sus recetas. Y […]